敲打打，确定了之后就开始砍竹子。 他们使用的工具是油锯，油锯在运行时使用的是汽油和机油的混合油，启动之后呜呜作响。有此等神器在手，砍一根竹子那是分分钟的事情！ 不过最难的就是把竹子弄出去，因为不可能把所有的竹子都砍掉，得留着新竹子，还不能把它们给压断了。这就比较考验砍伐师傅的技术！ 表叔介绍道:“他们这是通过敲打来确定竹子是不是老的。年轻的竹子质地柔软，弹性较好，轻轻敲击时会发出清脆的声音。而年老的竹子，由于纤维素的逐渐积累和木质化，质地会变得坚硬，弹性减弱，敲击时发出的声音也会变得沉闷。” “另外，也可以通过看色泽来挑选。年轻的竹子往往呈现出鲜绿色，色泽较为鲜亮，这是因为它们含有较多的水分和叶绿素。而年老的竹子，由于长时间暴露在自然环...

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